Somos una empresa 100% mexicana, formada por especialistas en la industria restaurantera y conocedores de la Cultura Gastronómica, para proporcionar al usuario información y asesoría en Administración de la Industria Restaurantera, Gastronomía, así como orientación básica a la hora de elegir entre el gran abanico de restaurantes que ofrece la Ciudad de México y Área Metropolitana.

HISTORIA:

Las-Buenas-Mesas.com surge a finales del 2001 para llenar el vacío de información completa, confiable, precisa y entendible respecto al gran universo de temas gastronómicos y de administración de restaurantes. Nuestro equipo de asesores está en contacto con la Industria Gastronómica desde el año de 1970, adentrándose en la problemática de los restaurantes, su necesidad de personal calificado en cada una de las áreas de trabajo; la certidumbre jurídica de la inversión; el abasto oportuno de productos de calidad; los nuevos sistemas de administración.

Ante la petición constante de nuestros usuarios incluimos un directorio zonal de restaurantes de la Ciudad de México y Área Metropolitana que incluyera lo que todo comensal necesita saber cuando visita un restaurante, obteniendo un gran éxito.

A 5 años de existir, y ante el constante aumento de consultas, hemos decidido renovarnos, con un nuevo diseño que hace más sencilla y amigable la búsqueda de la información aquí presentada, así como ampliación y creación de nuevas secciones, para ofrecer a nuestros visitantes justamente lo que necesitan.

MISIÓN:

Proporcionar un servicio de calidad es obligación del restaurantero así como derecho del comensal recibirlo, por ello Las-Buenas-Mesas.com integra en su acervo de información los temas de Enología y Servicio de Mesas. Para los estudiantes y estudiosos los temas de Historia de la Comida en México, Historia del vino, etc.

VISIÓN:

Mantener nuestra posición líder como empresa en el ramo, para poder seguir brindando a nuestros visitantes la información que buscan, así como ayudarles a obtenerla en caso de no contar con ella.

Trabajar en conjunto con el gremio restaurantero y nuestros patrocinadores para hacer crecer nuestro directorio y abarcar un universo más amplio, en beneficio del usuario.

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